Resep Soto Ayam Lamongan Enak, Menu Tradisional Sederhana Namun Rasanya Mantap Di Lidah

Pelengkap:
150 gram taoge, seduh
100 gram soun, diseduh
5 lembar kol, diiris halus diseduh
1 sendok makan daun seledri, dicincang halus
3 butir telur rebus, potong menjadi 8 bagian
3 sendok makan bawang putih goreng
2 buah jeruk nipis
2 sendok makan kecap manis
4 sendok makan sambal cabai rawit

Cara Membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam di dalam air bersama lengkuas, serai, daun jeruk, cengkeh, garam, dan gula pasir sampai mendidih.

2. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ke dalam air kaldu rebusan ayam. Biarkan ayam empuk. Angkat5.

3. Keluarkan ayam. Goreng ayam hingga kecokelatan. Suwir-suwir. Sisihkan.

4. Tata pelengkap dalam mangkuk, tambahkan ayam suwir. Siramkan kuah soto panas. Bubuhi air jeruk nipis dan kecap manis. Sajikan bersama sambal cabai rawit.

Baca Juga: Resep Soto Pekanbaru Enak, Salah Satu Kekayaan Kuliner Nusantara Dengan Kuah Santan yang Sedap

Baca Juga: Resep Soto Daging Taoco Enak, Hidangan Mantap Untuk Disantap Dengan Nasi Hangat

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu! Makan Soto dengan 2 Tambahan ini Ternyata Bisa Ancam Nyawa Seisi Rumah, Catat Supaya Gak Mati Muda

Baca Juga: Resep Soto Sokaraja Enak, Sajian Istimewa yang Bisa Bikin Lidah Puas

Baca Juga: Awalnya Cuma Iseng, Ibu Rumah Tangga ini Kaget Kuah Soto Buatannya Jadi Bening karena Ditambah Satu Bahan Dapur ini

PROMOTED CONTENT