KUAH
Dumpling tak jarang juga direbus di dalam kuah ayam.
Dumpling seperti ini terasa lembut dan licin di mulut kita terutama kalau kulitnya dibuat dengan banyak sagu.
Kuah tidak banyak menggunakan bumbu hanya berupa rebusan tulang ayam atau ayamnya.
Bumbunya hanya jahe, bawang putih dan perasa.
SAUS
Selain kuah, bisa saja dumpling juga sering disajikan bersama saus.
Saus yang digunakan bisa saus siap pakai .
Misal, saus tomat, saus sambal, atau mayones.
Bisa juga saus dibuat sendiri dari berbagai campuran saus siap pakai atau dibuat dari tomat segar.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR