Emak-emak Gak Tahu Hal ini, Jangan Lagi Masak Sayur Lodeh dengan Cara ini Mulai Sekarang! Bisa-bisa Bak Kasih Racun ke Seisi Rumah

Kesalahan saat masak sayur lodeh ini ternyata bisa fatal banget loh akibatnya kalau kita tak tahu.

Maka dari itu, yuk simak kesalahan saat masak sayur lodeh yang bisa-bisa jadi racun untuk seisi rumah.

Bahaya Cara Membuat Lodeh yang Salah

Meskipun rasanya enak dan dianggap menyehatkan, ternyata sayur lodeh sendiri bisa berbahaya jika cara memasaknya salah, loh.

Hal ini ternyata terdapat pada santannya, yang cara memasaknya harus kita perhatikan.

Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Ebi, Sayuran Berkuah Santan Nikmat Untuk Penambah Nafsu Makan

Santan sendiri dianggap sebagai lemak yang baik karena mengandung asam lemak dan trigliserida yang mudah dibakar oleh tubuh.

Namun cara memasak santan yang salah bisa merubah lemak baik menjadi lemak jenuh.

Melansir dari Kompas.com, lemak jenis ini diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh.

Hal ini bisa timbulkan risiko terjadinya penyumbatan pembuluh darah dan berbagai risiko berbahaya lainnya juga meningkat berlipat ganda.

PROMOTED CONTENT