Manfaat Brokoli untuk Mencegah Kanker Paru-paru
Dilansir dari Reader’s Digest, brokoli ternyata dapat mencegah kanker paru-paru.
Jika karsinogen seperti band heavy metal yang rentan mengotori kamar hotel, pikirkan sayuran cruciferous sebagai pasukan keamanan yang mengusir mereka sebelum membahayakan.
Berbagai jenis sayuran seperti kembang kol, kubis Brussel, dan terutama brokoli menjadi pengawal yang hebat karena mengandung sulforaphane.
Zat ini yang dianggap sebagai salah satu pejuang kanker paling ampuh yang ditemukan dalam makanan.
Brokoli juga mengandung zat yang disebut indole-3-carbinol, yang bekerja seperti kru pembersih.
Hal ini terjadi karena brokoli dapat memperbaiki kerusakan yang dilakukan karsinogen pada sel sebelum berubah menjadi kanker.
Tidak heran beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan lebih banyak brokoli dapat menurunkan risiko kanker paru-paru sebanyak 40 persen.
Kalau Anda tidak ingin terkena penyakit kanker paru-paru, mulai sekarang rutinlah mengonsumsi brokoli.
Anda juga harus mengolahnya dengan cara yang sehat seperti merebus, mengukus, atau menumisnya.
Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR