Bahkan ada pula yang memiliki permukaan seperti gula, berbentuk bola kristal.
Nah tekstur seperti ini akan menyulitkan Anda ketika mengulek.
Justru garam yang punya tekstur kasar menjadi lebih mudah diulek.
Selain itu, menggunakan garam laut akan membuat sambal mempunyai rasa asin yang lebih kuat.
Potong Bahan dalam Ukuran Kecil
Sudah pasti mengulek jadi lebih mudah kalau bahannya sudah dipotong kecil.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Meskipun sepele, hal ini kerap dilewatkan begitu saja.
Padahal tahap ini sangat penting lho.
Saat akan membuat sambal misalnya, potong dulu aneka cabai, bawang sampai tomatnya sebelum digoreng.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR