SajianSedap.com - Resep Mi Goreng Sosis Ayam, kreasi mi goreng sederhana dengan rasa nikmat ini cocok kita pilih untuk menu sahur kilat kita hari ini.
Begitu sudah menyantap Resep Mi Goreng Sosis Ayam, pasti kita langsung terkesan dengan cita rasanya.
Dari pada kebingungan mau memilih menu sahur apa, mending langsung contek Resep Mi Goreng Sosis Ayam enak ini saja.
Baca Juga: Bikin Menu Sarapan Sehat Untuk Si Kecil Dengan Resep Mi Goreng Bayam yang Enak Dan Mudah Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram mi kering rebus, tiriskan
2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh kecap asin
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
5 buah sosis ayam, belah 2, potong 4 bagian memanjang
2 butir telur, kocok lepas
3 batang caisim, potong-potong
5 lembar kol iris kasar
2 buah cabai merah iris miring
1 batang daun bawang, iris serong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah kemiri, sangrai
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai
Cara Membuat Mi Goreng Sosis Ayam:
1. Lumuri mi dengan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan sosis. Aduk rata. Sisihkan dipinggir wajan.
4. Tasukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan caisim, kol, dan cabai merah. Aduk rata.
5. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
6. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan mi dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga matang.
Baca Juga: Bosan Sahur Dengan Nasi? Coba Hadirkan Resep Mi Goreng Otak-otak Enak Dan Praktis Ini
Baca Juga: Ini Dia Resep Mi Goreng Bumbu Pecel, Menu Sarapan Sedap Dengan Cita Rasa Tradisional
Baca Juga: Resep Mi Goreng India Dengan Rasa Sedap yang Pas Untuk Menu Sarapan Besok
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR