SajianSedap.com - Resep Mantau Panggang Ayam adalah menu olahan mantau dengan isian nikmat, sehingga cocok disajikan sebagai menu sarapan besok.
Jadi tidak hanya digoreng dan disantap begitu saja, mantau juga bisa diolah jadi hidangan yang lebih mantap begitu diolah dengan Resep Mantau Panggang Ayam ini.
Kalau tertarik untuk menghadirkan Resep Mantau Panggang Ayam enak ini untuk menu sarapan besok, mari langsung contek saja.
Baca Juga: Tak Selalu Nasi Dan Mi, Resep Rolade Wortel Saus Keju Ini Juga Cocok Untuk Menu Sarapan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
10 buah mantau siap pakai
Bahan Ayam:
1 buah dada ayam fillet, iris panjang
1/4 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah paprika hijau, iris panjang
1 1/2 sendok makan saus teriyaki
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:
5 lembar letus, iris kasar
2 buah tomat merah ukuran sedang, iris bulat agak tebal
Cara Membuat Mantau Panggang Ayam :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan dada ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan paprika. Tumis sampai setengah layu. Bubuhi saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk sampai ayam matang dan meresap. Angkat. Sisihkan.
4. Panggang mantau di atas pan sampai sedikit kecokelatan. Belah 2 dari samping.
5. Tata letus, tomat, dan tumisan ayam di atas mantau. Tutup lagi dengan sisa mantau.
Baca Juga: Resep Spicy Soup Udon, Menu Sarapan Unggulan yang Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sarden Enak, Kreasi Menu Sarapan yang Menarik Untuk Disajikan Esok Hari
Baca Juga: Resep Mi Goreng Sosis, Menu Sarapan Seru yang Tak Bakal Dilewatkan Si Kecil
Baca Juga: Hangatkan Momen Sarapan Di Akhir Pekan Dengan Semangkuk Resep Miso Ramen
KOMENTAR