2. Tumis kwetiau tanpa merebusnya
Ibu-ibu, coba perhatikan ulang cara memasak kwetiau.
Banyak dari kita masih memasaknya dengan cara direbus terlebih dahulu lho.
Padahal cara ini salah.
Apalagi jika Anda akan membuat kwetiau goreng atau tumis.
Kwetiau yang akan digoreng atau ditumis baiknya tidak direbus dulu.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Resep Kwetiau Ikan Pindang, Kreasi Mengolah Kwetiau Untuk Jadi Menu Sarapan yang Spesial
Hal tersebut dapat membuat kwetiau menjadi lembek.
Alih-alih merebusnya, lebih baik beri sedikit air pada kwetiau yang ditumis.
Dengan begitu, tekstur kwetiau menjadi lebih lembut dan kenyal.
Kwetiau juga nggak akan overcook dan jadi nggak enak.
Nah itu dia cara memasak kwetiau agar tetap kenyal.
Sekarang nggak perlu beli mahal lagi deh.
Sase Lovers tentu harus mencobanya di rumah.
Sudah siap mencobanya?
Selamat mencoba ya.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Cara Masak Kwetiau agar Tidak Hancur dan Lembek
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Jawa Enak Ini Solusi Menu Sarapan Praktis Hari Ini
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR