SajianSedap.com - Resep Ayam Kampung Goreng Kemiri enak dan mudah dibuat ini ini sukses bikin keluarga jadi tka sabar makan siang.
Aroma yang sedap dari Resep Ayam Kampung Goreng Kemiri ini jadi alasan keluarga langsung ingin melahapnya begitu disajikan di meja makan.
Tak perlu ragu lagi deh, menghadirkan Resep Ayam Kampung Goreng Kemiri enak ini sebagai menu utama makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Pastry Isi Ayam Jamur, Camilan Super Renyah Untuk Menikmati Akhir Pekan Bersama Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
3 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1.000 ml air kelapa
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok makan ketumbar
2 cm jahe
3 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
5 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Ayam Kampung Goreng Kemiri:
1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
2. Goreng sampai kuning kecokelatan.
KOMENTAR