SajianSedap.com - Resep Sumpia Rebon Pedas ini camilan dengan tekstur renyah dan rasa yang begitu nikmat.
Tak heran kita bakal teringat terus ketika menyantap Resep Sumpia Rebon Pedas, si camilan nikmat yang mudah dibuat.
Agar kumpul bersama keluarga jadi lebih seru, hadirkan Resep Sumpia Rebon Pedas enak ini saja yuk, untuk camilannya.
Baca Juga: Resep Otak-Otak Goreng Sambal Bangkok, Camilan Ala Kaki Lima Dengan Tampilan Dan Rasa Lebih Mewah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 350 Gram
Bahan:
40 lembar kulit lumpia, potong kotak 6x6 cm
1200 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
50 gram rebon, seduh
100 gram kelapa parut kasar
3 lembar daun jeruk, iris halus
1 lembar daun salam
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam jawa, 1/2 sendok teh asam dan 1/2 sendok makan air, larutkan
1 sendok makan minyak untuk menumis
300 ml minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
Bahan Perekat:
1 sendok makan tepung terigu larutkan dengan 1 sendok makan air, untuk perekat
Cara Membuat Sumpia Rebon Pedas:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
KOMENTAR