SajianSedap.com - Resep Mi Goreng Cakalang yang enak dan praktis ini wajib masuk list resep bekal cepat untuk besok.
Perpaduan rasa yang sedap dan aroma yang nikmat dari Resep Mi Goreng Cakalang ini, membuatnya jadi salah satu resep bekal cepat yang paling ditunggu untuk disantap.
Agar keluarga jadi lebih semangat makan besok, bawakan Resep Mi Goreng Cakalang enak ini sebagai resep bekal cepat.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Telur Puyuh, Menu Sarapan Lezat Dengan 4 Langkah Pembuatan yang Mudah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
250 gram mi bulat kecil, rebus
150 gram cakalang fufu, suwir-suwir daging ikannya
2 tangkai kemangi, petiki
1 buah wortel, potong serong
1 buah tomat, potong-potong
5 tangkai caisim, potong-potong
1/2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh saus sambal
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 batang daun bawang, iris serong
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/4 sendok teh jintan
1/4 sendok teh merica
5 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Mi Goreng Cakalang:
1. Lumuri mi dengan kecap manis. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cakalang, wortel, tomat, dan caisim. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan mi. Bubuhi saus sambal, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.
4. Menjelang diangkat, tambahkan kemangi dan daun bawang. Aduk menyebar.
KOMENTAR