SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Mentega Cereal enak ini sebenarnya mudah dibuat, makanya masuk ke dalam list resep bekal cepat besok.
Tekstur yang renyah dengan rasa yang begitu mantap, membuat Resep Ayam Goreng Mentega Cereal ini jadi salah satu resep bekal cepat yang paling ditunggu keluarga.
Nah, agar tidak bingung mau membuat resep bekal cepat apa besok, segera contek Resep Ayam Goreng Mentega Cereal enak ini saja.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan, Menu Lezat Serba Goreng Untuk Makan Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 buah dada ayam fillet, dipotong panjang
1 sendol teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis (aduk rata):
125 gram tepung terigu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Tumisan:
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
3 lembar daun jeruk
2 buah kuning telur rebus, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram havermut, disangrai sebentar
50 gram margarin untuk menumis
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Cereal:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan kembali di atas pelapis.
3. Goreng ayam dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kuning telur. Aduk sampai berbutir.
5. Masukkan ayam, garam, merica bubuk, dan havermut. Aduk sampai terbalut rata.
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Ayam Goreng Panir Saus Pedas, Menu Sarapan Enak Serba Goreng
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tomat Rica-Rica Enak, Menu Unggulan Untuk Makan Malam Nanti
KOMENTAR