Apapun cara simpan wortel yang Anda pilih, pastikan tidak mendekatkan dan mencampur tempat penyimpanannya dengan bahan makanan lain.
Sebab wortel dan sayuran akar lain akan mudah busuk sebelum waktunya. Jangan simpan dekat dengan pisang, apel, pir, atau buah dan sayuran lain yang melepaskan gas etilen.
Selanjutnya Anda dapat membekukan wortel agar bertahan selama beberapa minggu.
Caranya, bilas wortel sampai bersih lalu potong sesuai selera.
Sebelum itu, Anda dapat merebus wortel sebentar dalam air mendidih untuk mempertahankan warna segarnya.
Kemudian letakkan wortel di atas nampan dan tutup agar tidak terkontaminasi bau di dalam freezer.
Setelah beku, wortel dapat disimpan di dalam kantong kedap udara.
Baca Juga: Resep Sup Rolade Wortel, Menu Berkuah Dengan Kombinasi Isian Bahan yang Sempurna
Artikel ini telah tayang di Gridkids.id dengan judul, Masih Banyak yang Keliru, Ternyata Begini Cara yang Benar Mengupas Kulit Wortel
| Source | : | Gridkids.id |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR