Sajiansedap.com - Siapa yang suka makan taoge?
Taoge merupakan sayuran yang bisa ditambahkan dalam berbagai masakan.
Mulai dari ditumis, rebus, goreng, manfaat taoge pastinya sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Taoge juga biasanya dimakan mentah sebagai pelengkap makanan seperti bakso, soto atau nasi goreng.
Harga taoge yang murah meriah membuat dompet para ibu tak menjerit.
Selain jadi tumisan, kita juga bisa dapatkan manfaat taoge dengan cara dimakan langsung.
Bahkan makan taoge bisa hindari kita dari berbagai penyakit mematikan di hari tua nanti, loh!
Jadi anda bisa irit biaya berobat ke dokter juga.
Masa, sih?
Kalau tak mau ketinggalan info, yuk simak manfaat dari taoge untuk kesehatan berikut ini.
Jangan sampai anda telat mengetahuinya.
Baca Juga: Biang Keladi, An Indonesian Restaurant with Warteg Vibe Located at Pacific Place
Manfaat Taoge
Bagi anda yang masih ragu makan taoge, jangan khawatir lagi.
Kandungan taoge bahkan dipercaya baik untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat taoge yang harus anda ketahui.
1. Mengatur tekanan darah
Apakah anda punya masalah pada tekanan darah?
Manfaat tauge yang pertama ialah mengatur tekanan darah.
Tauge bisa mencegah dan mengobati tekanan darah tinggi, seperti hipertensi.
Hal ini karena tauge mengandung peptida.
Peptida diproduksi dalam konsentrasi tinggi ketika benih mulai berkecambah.
Kandungan ini terbukti mampu mengurangi tekanan darah.
2. Tauge bisa mencegah kanker
Manfaat tauge yang kedua ialah mencegah kanker.
Protein dan peptida dalam tauge juga dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Penelitian telah menunjukkan bahwa nutrisi ini dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker, termasuk kanker payudara, leukemia, dan kanker sistem pencernaan.
3. Tauge sangat baik untuk kesehatan pencernaan
Manfaat tauge yang ketiga ialah untuk kesehatan pencernaan.
Tauge merupakan sumber serat makanan yang tidak larut dan membantu pencernaan.
Tauge bergerak cepat melalui sistem pencernaan, mengambil, dan membawa produk limbah bersamanya.
Serat membantu "membersihkan" usus besar.
Ia bekerja hampir seperti sikat scrub internal.
Memiliki cukup serat tidak larut dalam makanan Anda penting untuk mencegah sakit perut.
Baca Juga: Resep Cah Sawi Putih Taoge, Menu Pelengkap Anti Repot yang Dijamin Soal Kenikmatannya
4. Tauge bisa menyehatkan mata
Apakah anda punya masalah pada mata?
Jika ada, anda tak usah khawatir lagi.
Manfaat tauge yang keempat ialah tauge bisa menyehatkan mata.
Hal ini disebabkan karena tauge memiliki antioksidan tinggi.
Antioksidan bisa membantu melindungi Anda dari penyakit mata, termasuk degenerasi makula terkait usia (AMD).
AMD adalah penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa di atas usia 55 tahun.
Selain itu, antioksidan juga dapat membantu mengurangi risiko terkena AMD.
Tauge sangat kaya dengan vitamin C.
Dengan begitu, tauge bisa membantu mencegah katarak.
Studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi vitamin C tingkat tinggi selama 10 tahun atau lebih memiliki risiko operasi katarak yang rendah.
5. Tauge bisa menyehatkan jantung
Manfaat tauge yang kelima ialah bisa menyehatkan jantung Anda secara keseluruhan dengan menyeimbangkan kolesterol.
Studi menunjukkan bahwa tauge dapat membantu mengurangi kolesterol LDL "jahat" yang menyebabkan penumpukan plak dan nyumbat arteri.
Tauge juga dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL “baik”, yang membantu membersihkan timbunan lemak dari darah.
Tidak hanya itu, tauge juga bisa menurunkan lemak daran lain yang disebut dengan trigliserida.
Trigliserida dapat menyebabkan penyakit jantung jika menumpuk dalam konsentrasi yang cukup tinggi, demikian dilansir dari Webmd.
Artikel telah ditayangkan di sonora.id dengan judul, Bakal Untung 7 Turunan Kalau Beli Tauge Sekarang! Ini 5 Manfaat Makan Tauge yang Bikin Melongo
| Source | : | Sonora.ID |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR