Resep Sayur Kangkung Santan, Menu Berkuah Santan Sedap yang Selalu Bikin Makan Jadi Lebih Lahap

SajianSedap.com - Resep Sayur Kangkung Santan, sajian berkuah santan dengan rasa super gurih ini selalu bikin makan jadi lebih lahap.

Resep Sayur Kangkung Santan ini pun bisa jadi pilihan utama untuk disajikan sebagai menu pelengkap saat makan siang.

Yang lebih istimewa lagi, membuat Resep Sayur Kangkung Santan enak ini tak bakal bikin kantong kita jebol.

Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Sayur Kangkung Enak yang Bikin Si Kecil Cinta Makan Sayuran!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
2 ikat kangkung (500 gram), dipotong-potong
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
3 buah cabai merah besar, dipotong 2 1/2 cm
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/4 sendok teh terasi, digoreng, dihaluskan
1.300 ml santan encer
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sayur Kangkung Santan:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan terasi sampai harum.

2. Masukkan santan encer, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan kangkung. Masak sampai matang. Tuang santan kental. Masak sampai mendidih.

Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Tumis Kangkung Lezat yang Bikin Nafsu Makan Memuncak!

 Baca Juga: Resep Kangkung Cah Bumbu Hijau, Menu Harian Simpel Untuk Menambah Selera Makan

 Baca Juga: Dokter Saja Sampai Heran Klinik Bisa Sepi, Ternyata Orang Sekampung Bisa pada Sehat Cuma Karena Sayur Kangkung, Efeknya Bikin Tubuh Seperti Ini

 Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Tempe, Menu Pelengkap Kilat yang Dengan Aroma Ebi Sedap

 Baca Juga: Resep Kangkung Taoco, Menu Pelengkap Sederhana Namun Rasanya Enak Banget

 

PROMOTED CONTENT