400 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 cm kencur
3 1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
Cara membuat Bobor Purwokerto:
1. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Rebus sampai harum dan matang.
2. Tambahkan daun kacang panjang dan tempe. Aduk rata.
3. Tuang santan. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang. Sajikan.
Mudah bukan?
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Manfaat Tempe Bosok, Makanan Bergizi Tinggi
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Trik Jitu Membersihkan Noda Tinta dari Tas Kulit Pakai 1 Bahan Dapur Ini
KOMENTAR