Ikan gabus dapat bertahan hidup di darat dalam waktu yang cukup lama, karena dapat bernafas langsung dengan udara luar.
Jika ikan hidup di tempat yang kebetulan airnya berkurang hingga kering, maka anda bisa melihat ikan gabus akan membenamkan diri ke dalam lumpur tempat itu berada.
Ini adalah upaya agar tetap hidup.
Banyak sekali manfaat yang bisa anda dapatkan dengan mengkonsumsi daging ikan gabus. Kelebihan dan manfaat ikan gabus adalah
Ikan gabus mengandung kadar protein yang lebih tinggi dari kadar protein pada ikan lele dan ikan mas/nila.
Namun tetap setara dengan protein yang terkandung dalam ikan. 100 gram ikan lgabus bisa memperoleh 25,2 gram protein.
Coba bandingkan kandungan protein pada ayam yang per 100 gram yang terdapat pada ayam hanya 18,2 gram.
Sementara pada daging sapi hanya 18,8 gram, dan telur hanya 12,8 gram per 100 gram.
Kandungan protein yang tinggi akan menguntungkan tubuh karena akan banyak membantu dalam proses pembentukan otot.
Daging ikan gabus juga mengandung kadar albumin yang sangat tinggi.
Penting kita ketahui bahwa albumin merupakan salah satu jenis protein yang sangat penting dalam proses penyembuhan luka.
Baca Juga: Resep Gabus Pucung, Kuliner Khas Betawi Lezat Untuk Meriahkan Makan Siang Bersama Keluarga
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
KOMENTAR