- Tuangkan sedikit bumbu pada sendok saji dan letakkan sendok lainnya di atasnya.
- Tekan mereka dengan kuat dan gosokkan sendok di atasnya dengan gerakan melingkar pada bumbu sampai hancur.
Jika tidak memiliki lesung atau kantong zip-lock, kamu bisa menggunakan mug sebagai pengganti bumbu halus seperti bawang putih, jahe, merica.
Potong bumbu Anda terlebih dahulu, lalu tuangkan ke dalam cangkir kopi yang kokoh.
Dengan menggunakan salah satu ujung rolling pin, hancurkan bumbu dengan lembut sesuai tekstur yang Anda sukai.
Cara ini memang berantakan, tapi untuk kasus yang lebih parah, masih efisien untuk menggiling bumbu. Gunakan mug dengan alas datar atau palu
Caranya:
KOMENTAR