SajianSedap.com - Resep Chili Hotdog Rice yang enak ini hadir dengan tampilan unik, yang membuat si kecil tak lagi malas untuk sarapan.
Selain bisa kita tiru untuk jadi menu sarapan besok, Resep Chili Hotdog Rice enak ini juga bisa kita pilih untuk jadi resep bekal liburan.
Keluarga bakal senang banget kalau kita hadirkan Resep Chili Hotdog Rice enak ini sebagai menu sarapan ataupun resep bekal liburan.
Baca Juga: 5 Makanan yang Seharusnya Jangan Jadi Menu Sarapan, Bisa Bikin Kerjaan Jadi KACAU
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Nasi:
200 gram beras
50 gram ketan, rendam 1 jam, tiriskan
550 ml kaldu ayam
1/2 sendok makan garam
1sendok teh oregano
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Daging:
1 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram daging giling
1 sendok teh tepung terigu
100 gram saus tomat
25 gram saus sambal
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh oregano
75 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:
6 buah sosis, kerat-kerat, tumis
6 lembar daun selada
25 gram mayones
25 gram mustard
50 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat Chili Hotdog Rice:
1. Nasi, panaskan kaldu dan garam hingga mendidih. Masukkan beras dan ketan. Masak hingga meresap. Tambahkan oregano. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
2. Kepal-kepal campuran beras dan ketan. Bentuk lonjong. Padatkan.
3. Daging, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
5. Panaskan margarin. Panggang nasi kepal hingga kecokelatan. Belah tidak putus.
6. Tata selada di atasnya. Letakkan sosis. Siram dengan tumisan daging. Taburi keju. Semprotkan mayones dan mustard. Taburi keju parut.
KOMENTAR