Dilansir dari Epicurious, rendam cumi-cumi yang sudah dipotong dengan bumbu olesan selama 30 menit.
Kemudian, siapkan panggangan dan panaskan terlebih dahulu, atur api besar.
Olesi bagian atas panggangan dengan minyak sedikit.
Kalau panggangan sudah panas, keluarkan cumi-cumi dari bumbu rendaman.
Letakkan cumi-cumi di atas panggangan.
Bakar dalam waktu 4 menit.
Selama 4 menit itu, bolak balik cumi-cumi agar dagingnya tidak menjadi alot.
Kalau sudah 4 menit, angkat dan sajikan dengan bumbu yang sudah dibuat.
Nah agar olahan cumi untuk tahun baruan nanti gak gagal langsung praktikan tips antigagal membakar cumi agar gak alot.
Semoga bermanfaat ya tips antigagal membakar cumi agar gak alot ini!
Selamat mencoba Saselovers!
Baca Juga: Menu Bakaran Tahun Baru : Resep Cumi Bakar Ini Begitu Sedap Karena Bumbunya Meresap Sempurna!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, Cara Bakar Cumi Pakai Grill Biar Tidak Alot dan Bumbu Meresap
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR