SajianSedap.com - Resep Donat Kentang Keju yang hadir dengan toping keju yang super gurih ini merupakan modifikasi donat yang harus dicoba.
Ketika butuh camilan untuk bersantai bersama keluarga, Resep Donat Kentang Keju yang enak dan lembut ini bisa jadi pilihan utama untuk segera ditiru.
Yuk, segera contek Resep Donat Kentang Keju enak ini kalau ingin menghadirkan camilan yang istimewa siang ini.
Baca Juga: Resep Donat Gula Palem Kayumanis, Camilan Unggulan Bertekstur Lembut Dengan Aroma Sedap
Waktu: 60 Menit
Sajian: 29 Buah
Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
35 gram gula pasir
1 bungkus ragi instan
200 gram kentang kukus, haluskan
1 butir telur
200 ml air
1 sendok teh garam
50 gram margarin
500 gram minyak padat untk menggoreng
Bahan Toping:
150 gram buttercream
100 gram keju parut
Cara Membuat Donat Kentang Keju:
1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Tambahkan gula pasir, ragi instan, dan kentang. Uleni rata. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Tambahkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Pipihkan. Lubangi tengahnya.
4. Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang. Dinginkan.
6. Oleskan buttercream tipis-tipis. Taburkan keju.
Baca Juga: Kesalahan Fatal Saat Goreng Donat, Hasilnya Jadi Bikin Berminyak Saat Dimakan
Baca Juga: Gampang! Begini Trik Mengatasi Adonan Donat yang Gagal Mengembang, Tambahkan 1 Bahan Ini
Baca Juga: Resep Donat Tepung Kentang, Camilan Ala Pedagang Kaki Lima yang Selalu Ramai Peminatnya
Baca Juga: Mudah dan Antiribet! Cara Membuat Donat Tanpa Ragi Ternyata Bisa Mengandalkan 1 Bahan Murah Ini
5 Cara Aman Hilangkan Panu di Kulit, Gak Perlu Obat Tetes yang Rasanya Panas saat Dipakai
KOMENTAR