Hal ini dapat menyebabkan bumbu menjadi tengik atau bahkan berjamur, yang sebaiknya segera Anda buang.
"Tetapi jika Anda menyimpannya dalam wadah kaca atau logam kedap udara, rempah-rempah yang disimpan di dekat kompor Anda masih dapat digunakan, Anda mungkin perlu menggunakannya lebih banyak untuk mendapatkan kekuatan rasa yang Anda cari," jelas Larocca.
Menurut Parvathy Pothan, pakar rumah dan pendiri Smart Home Guide, tempat terbaik untuk rempah-rempah Anda adalah tempat yang sejuk, kering, dan gelap.
Ini bisa berupa lemari yang jauh dari kompor Anda atau bahkan dapur Anda.
"Namun, jika Anda tinggal di tempat dengan iklim panas dan lembab, lebih baik menyimpan rempah-rempah di lemari es," kata Pothan.
Menjaga suhu konstan di mana pun Anda menyimpannya juga penting, menurut Perez.
Dia mengatakan bahwa fluktuasi suhu dapat menyebabkan kondensasi, yang pada akhirnya dapat menyebabkan jamur.
Nah semoga penjelasan di atas dapat bermanfaat untuk Anda ya!
Baca Juga: Resep Combro Bumbu Kari, Camilan Super Enak yang Tak Pernah Bisa Ditolak
Artikel ini telah tayang di Bestlife dengan judul, You Should Never Store Your Spices Here, Experts Warn
| Source | : | BestLife |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR