Resep Tumis Cuciwis Hati Ampela, Menu Sehat Dan Enak yang Tak Boleh Sampai Terlewatkan

SajianSedap.com - Menu tumisan serba sayur sekarang bakal jadi lebih menarik untuk disantap, apalagi ketika disandingkan dengan pelengkap yang pas.

Misalnya Resep Tumis Cuciwis Hati Ampela, salah satu menu sehat yang hadir dengan rasa yang enak banget.

Kalau ingin menghadirkan menu sehat untuk makan siang yang enak dan mudah dibuat, hidangan satu ini bisa jadi pilihan utamanya.

Baca Juga: Resep Ampela Hati Tumis Leunca, Menu Makan Malam yang Bisa Bikin Lupa Kenyang

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
2 buah hati ampela, direbus, dipotong-potong
250 gram cuciwis mini dibelah 2 bagian
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Cuciwis Hati Ampela:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.

2. Masukkan hati ampela. Aduk rata.Tambahkan cuciwis. Tumis sampai layu.

3. Bubuhi saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

PROMOTED CONTENT