Memulai proses perebusan dengan air dingin bisa membuat kentang lebih cepat matang.
Letakkan panci di api sedang, rebus hingga mendidih.
Kemudian kecilkan api, dan biarkan hingga mendidih kedua kalinya.
Jangan menutup panci, karena uap yang tak keluar justru bisa membuat kentang gampang membusuk nantinya.
Cek kematangan dengan menusukkan garpu ke beberapa sisi kentang.
Jika garpu gampang melubangi kentang, itu tandanya kentang sudah matang.
Anda bisa segera mengangkat kentang dan meniriskannya.
Jika kentang harus segera diolah, Anda bisa memasukkan kentang ke air dingin untuk menurunkan suhunya secara cepat.
Kentang yang matang sempurna bisa awet hingga 5 hari jika disimpan di dalam lemari pendingin.
Nah mudah sekali bukan untuk membuat kentang rebus jadi cepat matang?
Langsung ikuti trik di atas tadi ya Saselovers!
Baca Juga: Ini Dia Resep Kentang Goreng Klasik Bumbu Bawang, Camilan Spesial Untuk Di Hari Libur
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, Tips Merebus Kentang agar Cepat Matang dalam Waktu Singkat
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR