Tak perlu khawatir, cara ini tidak membuat daging kerang menjadi matang, sehingga Anda ,masih menyantap atau mengolah kerang segar.
Cangkang kerang juga bisa dibuka menggunakan pisau.
Namun sebaiknya gunakan pisau kecil agar tak melukai tangan Anda.
Selain itu pastikan pula kerang dalam kondisi dingin.
Pasalnya, menurut laman Chowhound, kerang dingin lebih mudah dikupas daripada sudah direbus atau dimasak.
Nah mudah sekali bukan untuk membuka cangkang kerang?
Sekarang gak perlu lagi ada drama saat masak kerang ya!
Semoga informasi tadi dapat bermanfaat untuk Anda.
Baca Juga: Tips Memilih Kerang yang Segar, Apakah Lebih Bagus Kerang yang Terbuka atau Tertutup Cangkangnya?
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 4 Cara Buka Cangkang Kerang dengan Mudah, Bisa Tanpa Pisau
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR