Resep Risoles Bihun Enak, Jajanan Pasar Gurih yang Pasti Disuka Siapa Saja

SajianSedap.com - Sebagai salah satu jajanan pasar yang enak, risoles pasti diserbu siapa saja begitu kita sajikan di meja makan.

Bagian isiannya yang nikmat pun berhasil membuat semua orang ketagihan ketika menyantap resep risoles bihun yang enak ini.

Yuk, sajikan gorengan praktis yang enak banget ini dalam jumlah banyak untuk jadi camilan di sore hari. 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 30 Buah

Bahan Kulit Risoles:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
250 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan Isi:
100 gram bihun, seduh
100 gram udang giling
2 tangkai daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
50 ml kaldu ayam
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Risoles Bihun:

1. Kulit Risoles: Campuran tepung terigu dan garam. Sisihkan. lalu tambahkan telur, susu cair dan margarin. Aduk rata.

2. Masukkan campuran telur ke dalam tepung sedikit-sedikit sampai licin. Buat dadar tipis di dalam wajan dadar diameter 16 cm. Angkat dan sisihkan.

3. Bahan isi: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang giling. Aduk sampai berubah warna.

PROMOTED CONTENT