Resep Bobor Kangkung Kencur, Menu Rumahan yang Bikin Makan Jadi Lebih Berselera!

SajianSedap.com - Resep Bobor Kangkung Kencur yang sederhana ini bisa bikin keluarga jadi lebih lahap makannya.

Aroma kencur yang nikmat dari menu praktis ini, bikin keluarga jadi tak cukup makan satu piring saja.

Makanya, kalau tak ingin repot membuat menu yang lezat, segera contek menu rumahan yang mudah dibuat ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
2 ikat (225 gram) kangkung, disiangi
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 cm kencur
2 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Bobor Kangkung Kencur:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masak santan, garam, dan gula merah. Aduk sampai mendidih.

3. Masukkan kangkung. Aduk rata. Masak sampai matang.

Baca Juga: Menu Sahur : Resep Kangkung Tumis Jamur Enak Dan Praktis Ini Tak Sampai 10 Bahan Untuk Membuatnya

 Baca Juga: Resep Kangkung Cah Bumbu Hijau, Menu Akhir Bulan Anti Repot Dengan Rasa yang Memuaskan

 

PROMOTED CONTENT