Biasanya penjual ini punya harga jual ketupat yang lebih tinggi dibanding penjual lain.
Kamu juga bisa bertanya beras tipe apa yang digunakan oleh penjual.
Ciri lainnya nasi ketupat berwarna putih bersih dan pulen.
Cara paling praktis untuk melihat ketupat berkualitas baik memang harus dibelah.
Bisa dilihat kepadatan dan kualitas nasi ketupat.
Sampai di rumah, kamu bisa mengukus ketupat yang dibeli untuk memanaskannya.
Jangan memanaskan dengan cara direbus karena akan membuat ketupat jadi lembek.
Kukus ketupat dengan waktu yang agak lama agar tidak cepat basi.
Cara menganginkan ketupat yang tepat adalah dengan digantung.
Ketupat yang digantung airnya akan menetes, sehingga nasi tidak mudah basi dan berjamur.
Biasanya penjual ketupat matang yang bagus punya banyak pelanggan yang bertahan dari tahun ke tahun.
Kamu bisa bertanya pada teman adakah penjual ketupat langganannya.
Ini lebih baik ketimbang membeli ketupat matang secara acak.
Itulah beberapa cara memilih ketupat yang tepat untuk Idul Fitri.
Semoga membantu, Sase Lovers!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "8 Tips Beli Ketupat Matang yang Bagus, Buat yang Tak Sempat Masak Sendiri".
KOMENTAR