Resep Nastar Almon, Kue Kering Lebaran Super Gurih yang Paling Diburu Tamu

SajianSedap.com - Resep Nastar Almon yang enak banget ini pastikan kita hadirkan saat lebaran nanti.

Perpaduan rasa yang manis, asam dan gurih, membuat kue kering praktis satu ini bikin kita susah move on menyantapnya.

Kue kering sederhana ini pun pasti jadi salah hidangan yang paling diburu begitu tamu berkunjung ke rumah. 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 500 Gram

Bahan Kulit:
50 gram almon bubuk, oven sebentar, dinginkan
100 gram mentega
50 gram margarin
1 kuning telur
50 gram gula tepung
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
20 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Isi:
500 gram nanas, diparut
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk lemon
25 gram kismis, potong-potong agak halus

Cara Membuat Nastar Almon:

1. Masak nanas sampai airnya meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, kayumanis. Tambahkan air jeruk lemon dan cranberry. Aduk–aduk sebentar. Angkat. Tiriskan.

2. Kulit, Kocok margarin, mentega, dan gula tepung 7 menit sampai lembut. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Isi sambil dibentuk oval. Oven dengan api bawah 150 derajat Celsius 15 menit. Oleskan kuning telur. Oven lagi dengan suhu yang sama 15 menit sampai matang.

Baca Juga: Buat Persiapan Lebaran, Bikin Selai Nanas Legit dan Padat Gampang Banget, Biar Makin Sedap Coba Tambahkan 5 Bahan Ini

 Baca Juga: Banyak Emak-emak Gak Tahu, Bikin Selai Nanas Isian Nastar Lebih Enak Pakai Nanas Muda atau Nanas Matang? Bakery Terkenal Buka-bukaan

 

PROMOTED CONTENT