Dibocorkan Ibu Kantin, Coba Rebus Babat dengan Campuran Susu dan Bawang Bombay, Setelah Matang Hasilnya Tak Terduga, Pantas Laku Terus!

Bagaimana agar bau amis babat ini bisa hilang dengan susu dan bawang bombay?

Daripada penasaran, mari simak tips mudahnya berikut ini.

Cara Merebus Babat Sapi Supaya Empuk dan Tidak Bau

Seperti melansir dari Kompas.com, ada tiga tips mudah yang bisa kamu gunakan sebagai cara merebus babat sapi agar empuk dan tidak bau.

Namun sebelum merebusnya, kamu juga harus mencuci babat ini dengan tepat.

Langkah pertama membersihkan babat adalah mengikis seluruh permukaan babat yang tidak diputihkan dengan pisau tajam.

Selanjutnya, buang bagian putih babat atau lemaknya, dan kikis hingga babat berwarna putih.

Bilas dengan air mengalir sampai bersih.

Jika, jenis babat yang digunakan berbentuk sarang lebah, sebaiknya sikat dengan sikat gigi untuk membersihkannya hingga ke celah. 

Nah berikutnya adalah cara merebus babat sapi.

1. Direndam dengan air dingin

Untuk merebus babat sapi, sebelum direbusm adalah direndam dengan air dingin selama 10 menit.

Baca Juga: Cuma Pakai 1 Bahan Dapur, Begini Cara Mengolah Babat Agar Bersih dan Tidak Menghitam, Bonusnya Jadi Lebih Lembut

PROMOTED CONTENT