SajianSedap.com - Resep Tempe Masak Cabai Kemiri, olahan tempe super enak yang bisa kita buat dengan mudah.
Menyantap tempe jadi terasa lebih menarik kalau kita olah dengan menu simple satu ini.
Punya stok tempe di rumah? Segera olah dengan menu praktis yang enak banget ini saja.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
350 gram tempe, potong 1x1 cm
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 lembar daun salam
2 buah tomat, potong-potong
2 buah cabai merah besar, potong bulat
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
350 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm jahe
Cara Membuat Tempe Masak Cabai Kemiri:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan tomat dan cabai. Aduk hingga layu. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan tempe. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sambil sesekali diaduk sampai bahan matang.
Baca Juga: Resep Tempe Penyet Bakar Enak Dan Simple Ini Bikin Sulit Berhenti Makan
KOMENTAR