SajianSedap.com - Resep Sayur Bakso Sedap Malam, menu berkuah hangat dan sedap yang bikin momen makan malam nanti jadi terasa lebih romantis.
Cuma butuh sedikit bahan dan dengan 4 langkah pembuatan saja, menu simple satu ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Yakin mau melewatkan menu sedap ini untuk jadi pelengkap makan malam nanti?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
3 siung bawang putih, diiris
1 cm jahe, dimemarkan
1500 ml kaldu ayam
2 batang seledri, diikat
6 buah bakso sapi, diiris
1 buah wortel, dipotong bulat 1/2 cm
3 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
100 gram buncis, dipotong 4 cm
50 gram bunga sedap malam, diikat
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh kecap asin
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Bakso Sedap Malam:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Tuang ke dalam rebusan kaldu ayam dan seledri. Aduk rata.
3. Masukkan bakso dan wortel. Masak sampai mendidih. Masukkan jamur kuping, buncis, dan sedap malam. Biarkan sebentar.
4. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
Baca Juga: Awas Ketagihan! Resep Bakso Jagung Ayam Manis Ini Camilan Simple Namun Rasanya Juara Banget
Baca Juga: Resep Bakwan Bakso Kari, Camilan Spektakuler Untuk Menikmati Akhir Pekan Di Rumah
KOMENTAR