4. Masukkan minyak goreng. Aduk sampai licin. Diamkan 15 menit di suhu ruang.
5. Kulit dalam, campur tepung terigu dan minyak goreng. Gumpalkan.
6. Bagi kulit luar menjadi 10 bagian (masing-masing 28 gr). Bulatkan masing-masing adonan.
7. Untuk kulit dalam, bagi juga menjadi 10 bagian (masing-masing 33 gr).
8. Pipihkan adonan kulit luar. Isi dengan kulit dalam. Bentuk bulat.
9. Giling tipis memanjang. Gulung. Giling tipis lagi memanjang dengan posisi berbeda. Gulung.
10. Potong adonan jadi dua bagian. Giling tipis bentuk bulat. Beri isi. Rekatkan dengan air. Pilin pastel dengan posisi berdiri.
11. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Pastel Kering Ebi Bumbu Kare, Camilan Renyah Dan Super Gurih yang Bikin Betah Di Rumah
Baca Juga: Resep Pastel Bayam Tongkol Kemangi, Kreasi Gorengan Renyah Dengan Rasa yang Begitu Menggoda
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR