Emak-emak Tolong Stop Lakukan Hal Ini saat Simpan Daging di Kulkas, Bukannya Awet Malah Bikin Nyawa Satu Keluarga Jadi Taruhan, Catat!

1. Mencuci daging

Pastikan untuk tidak mencuci daging setiap kali berencana untuk menyimpannya.

Sebab, mencuci daging saat akan disimpan hanya akan menambah kandungan air pada daging sehingga mengakibatkan daging tersebut cepat membusuk.

Selain itu, pencucian juga dapat membuat daging rentan terkontaminasi bakteri lain pada saat proses pencucian.

2. Menyimpan daging yang tak segar

Penyimpanan daging di dalam lemari es sebaiknya dilakukan saat daging masih dalam kondisi segar.

Membiarkan daging berada di suhu ruang terlalu lama akan memengaruhi pertumbuhan mikroorganisme.

Jadi, penting untuk segera memasukkan daging ke dalam kulkas, setidaknya 1 jam setelah diperoleh.

 

3. Tidak Mengatur Suhu Freezer

Dikutip dari Food Fire Friends, suhu kulkas sebaiknya dipastikan berada di suhu 0-4 derajat celsius. Suhu ini dapat menimimalisir bakteri tumbuh di daging yang Anda simpan.

Oleh karena ini, mengatur suhu kulkas sangat penting untuk menjaga keamanan daging agar tetap layak dikonsumsi.

Pastikan cek suhu kulkas secara berkala.

4. Tidak memotongnya menjadi bagian yang lebih kecil

Hal yang paling berbahaya dalam menyimpan daging sapi dan daging lainnya adalah memaparkannya pada perubahan suhu.

Jika daging sering dipindahkan dari suhu dingin ke suhu hangat dan kembali lagi, itu dapat membantu bakteri pada daging tumbuh.

Baca Juga: Tahan Sampai 2 Bulan, Ini 4 Rahasia Menyimpan Daging Kurban Agar Awet Lama, Pantang Banget Lakukan 1 Hal ini

PROMOTED CONTENT