SajianSedap.com - Resep Udang Bakar BBQ, olahan udang bakar lezat ala restoran ini bisa kita buat di rumah untuk jadi menu makan malam di akhir pekan.
Percaya deh, tak bakal cukup satu piring saja kalau menu simple ini kita sajikan sebagai menu utamanya.
Perpaduan rasa dan aroma yang sempurna dari menu praktis ini bikin nafsu makan jadi meningkat drastis.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram udang jerbung bersih, bersihkan, belah punggung
1 buah nanas, potong kipas
1 buah paprika hijau, potong kotak
150 gram tomat ceri
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
5 buah tusuk sate
Bahan Perendam (aduk rata):
4 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah bawang bombay, cincang halus
8 sendok makan saus barbeque, siap pakai
2 sendok makan saus tomat
75 gram mayones
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Udang Bakar BBQ:
1. Aduk rata udang, nanas, paprika, tomat, dan bumbu.
2. Tusuk udang, paprika, udang, nanas, udang, dan tomat secara bergantian pada tusukan sate. Bakar sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu perendam sampai matang dan kecokelatan.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Udang Jamur Enak Ala Rumahan Untuk Makan Siang Keluarga Tercinta
Baca Juga: Resep Udang Paprika Masak Jamur, Menu Rumahan Andalan Ibu Rumah Tangga yang Rasanya Jempolan!
KOMENTAR