SajianSedap.com - Resep Golden Bag Spring Roll yang renyah ini punya rasa yang enak banget, yang membuat kita tak bakal cukup menyantapnya satu buah saja.
Meskipun rasanya enak banget, camilan favorit keluarga ala restoran ini ternyata bisa kita buat di rumah.
Simak resep camilan simple ini hingga selesai, kita pasti berhasil membuat camilan yang enak maksimal ini di rumah.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
20 lembar lumpia import kecil , potong bulat
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
350 gram udang kupas, kerat punggung
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
50 ml air
25 gram tepung sagu
150 gram wortel, potong korek api halus
8 tangkai daun kucai, potong 3 cm
20 buah daun kucai, untuk mengikat
Bahan Pelengkap:
100 gram saus sambal Bangkok
Cara Membuat Golden Bag Spring Roll:
1. Campur udang, bawang putih, kaldu ayam bubuk, garam, gula, minyak wijen, dan air. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Tambahkan wortel dan kucai. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Bentuk kantung. Ikat dengan benang kasur.
KOMENTAR