Daun kenikir kaya akan serat pangan yang bermanfaat untuk kesehatan saluran pencernaan.
Serat membantu memperlancar proses pencernaan dengan menyerap air ke dalam usus besar. Proses ini membuat buang air besar menjadi lebih lancar.
Bukan hanya itu, antioksidan berupa senyawa fenolik dalam daun kenikir juga memiliki banyak manfaat untuk pencernaan, terutama menjaga kesehatan usus besar.
Tidak hanya menjadi lalapan atau pelengkap pecel, daun kenikir juga membantu merangsang nafsu makan.
Manfaat daun kenikir ini berasal dari kandungan zat koniferil dan quercetin. Bahkan, khasiat ini sudah diakui dalam pengobatan tradisional atau alternatif.
Daun kenikir disebut mampu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Manfaat daun kenikir pun sudah terbukti melalui penelitian dalam Journal of Research in Medical Sciences (2015).
Menurut penelitian, ekstrak daun kenikir membantu menghambat peningkatan frekuensi detak jantung pada hewan uji.
Khasiat tersebut lantaran daun kenikir memiliki efek diuretik atau kemampuan meningkatkan pembuangan garam dari tubuh melalui urine.
Adapun kelebihan garam, merupakan salah satu penyebab jantung harus memompa darah lebih kuat yang berujung pada tekanan darah tinggi.
Masih dari penelitian yang sama, daun kenikir juga membantu mencegah penyakit diabetes akibat kadar gula darah atau glukosa dalam darah terlalu tinggi.
Source | : | Kompas |
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR