Peneliti menemukan, terjadi penurunan gula darah pada hewan uji. Hal ini kemungkinan karena kandungan daun kenikir mengurangi penyerapan glukosa dalam sistem pencernaan.
Daun kenikir membantu merangsang pembentukan tulang, meningkatkan kekuatan tulang, serta mencegah tulang keropos.
Masih dari penelitian pada 2015, manfaat daun kenikir ini karena kandungan antioksidan dan kalsiumnya.
Namun begitu, studi masih terbatas pada hewan uji coba di laboratorium. Oleh karena itu, masih perlu penelitian lebih lanjut terkait khasiat ini terhadap manusia.
Manfaat daun kenikir akan terasa optimal saat disantap dalam kondisi sesegar mungkin.
Hal ini guna mempertahankan kandungan antioksidan dan zat lain dalam daun kenikir.
Hindari pula mengonsumsi daun kenikir dalam kondisi layu atau terkena panas.
Untuk itu, cuci bersih daun kenikir yang baru saja dipetik, tiriskan, dan segera konsumsi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Manfaat Daun Kenikir, Cegah Diabetes dan Hipertensi
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR