Iseng Hadirkan Resep Tahu Cireng Gejrot Sebagai Camilan di Akhir Pekan, Bisa Banjir Pujian Karena Kelezatan Rasanya!

SajianSedap.com - Resep Tahu Cireng Gejrot ini adalah kreasi dari camilan tradisional yang hadir dengan kenikmatan yang ganda!

Selain rasa dari tahu yang enak, kuah dari camilan praktis ini juga enak banget, bikin kita bisa banjir pujian dari keluarga.

Kalau bingung mau menghadirkan camilan apa untuk di akhir pekan, camilan simple yang enak maksimal ini bisa jadi pilihan utamanya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:
10 buah tahu kotak kuning, potong diagonal, potong lembali 2 bagian, keruk bagian tengahnya

Bahan Isi:
125 gram tepung sagu
125 ml air, didihkan
1 batang daun bawang, iris halus
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Kuah Gejrot:
1 siung bawang putih
6 buah cabai rawit
6 butir bawang merah
1 sendok teh asam jawa
1 sendok teh garam
50 gram gula merah, sisir halus
50 ml air

Cara Membuat Tahu Cireng Gejrot:

1. Campur sagu dan air yang sudah dipanaskan. Aduk rata.

2. Tambahkan daun bawang, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

3. Ambil satu buah tahu. Isi bagian tengahnya dengan adonan sagu.

4. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Tiriskan.

5. Kuah gejrot, haluskan bawang putih, cabai rawit, bawang merah, asam jawa, dan garam.

6. Tambahkan gula merah. Haluskan kembali. Tambahkan air. Aduk rata.

7. Tata tahu cireng di dalam mangkuk. Siram kuah gejrot.

Baca Juga: Resep Takoyaki Kentang Enak Dan Lembut Ini Pasti Bisa Dibuat Oleh Pemula

 Baca Juga: Tiap Bulan Nabung Buat ke Korea Tidak Kesampaian Juga, Mending Buat Resep Garlic Roll Bread Ala Korea yang Irit Bahan Ini

 

PROMOTED CONTENT