Mari Berkreasi dengan Membuat Resep Wingko Babat Pandan, Camilan Tradisional Kekinian yang Pasti Disuka Keluarga

SajianSedap.com - Menyantap kue tradisional tak lagi membosankan kalau kita hadirkan Resep Wingko Babat Pandan ini.

Hadir dengan aroma dan rasa pandan yang begitu nikmat, membuat kreasi dari kue tradisional satu ini jadi semakin mantap disantap.

Percaya deh, camilan simple satu ini pasti bikin nagih dan tak cukup disantap satu kali saja, karena rasanya juara banget.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 35 Buah

Bahan:
150 gram tepung ketan putih
300 gram kelapa muda, parut kasar muda
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
50 ml air daun suji, dari 20 lbr daun suji dan 1 lbr daun pandan, blender bersama 50 ml air
5 buah nangka, potong kotak

Cara Membuat Wingko Babat Pandan:

1. Campurkan tepung ketan putih, kelapa muda parut kasar, garam, dan gula pasir. Remas-remas dengan tangan sampai gula larut.

2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tuang santan dan air daun suji sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Masukkan nangka. Aduk menyebar.

3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.

4. Panaskan wajan datar di atas api kecil. Panggang wingko sambil dibolak-balik sampai matang.

Baca Juga: Resep Kembang Goyang Spekuk, Camilan Renyah dengan Aroma Unik yang Menarik Buat Teman Minum Teh atau Kopi

 Baca Juga: Ngemil Cantik Memang Paling Pas Ditemani Resep Cantik Manis Nangka Nata De Coco, Kue Tradisional Enak dengan Tampilan Cantik Sesuai Namanya

 

PROMOTED CONTENT