Cara Mencairkan Daging Giling Beku, Bakal Aman Masuk Mulut Hanya Ikuti 3 Cara ini

Kalau perlu, tindih dengan barang berat seperti kaleng berisi makanan.

Ganti air atau tambahkan es batu setiap 30 menit sekali untuk menghindari suhu air jadi hangat.

Pasalnya, suhu air hangat dapat meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri.

Hal tersebut juga menjadi alasan tidak merendam daging giling beku dalam air hangat atau panas.

Walaupun bikin cepat cair, bagian luar daging yang panas bikin bakteri tumbuh.

Butuh waktu sekitar 1 jam untuk mencairkan 450 gram daging giling beku.

Setelah daging cair, segera masak.

Daging giling beku yang dicairkan pakai air dingin, sebaiknya tidak dibekukan lagi.

Baca Juga: Coba Lumuri Daging dengan Baking Soda Sebelum Dimasak, Pasti Seisi Rumah Syok Pas Lihat Hasilnya Pas Matang

3. Panaskan daging giling beku dalam microwave

Kamu cuma punya waktu 5 menit sebelum masak?

Ada cara cepat mencairkan daging giling beku yaitu panaskan dalam microwave.

Caranya, keluarkan daging giling dari plastik.

Letakkan di atas piring atau wadah tahan panas. Panaskan dalam microwave dengan daya 50 persen selama 2-4 menit.

Balik dan putar daging giling setiap 45 detik sampai cair sepenuhnya.

Beberapa bagian daging giling mungkin sudah setengah matang atau matang, maka segera masak.

Jangan bekukan lagi daging giling yang sudah dicairkan pakai microwave.

Semoga bermanfaat, Sase

Baca Juga: Tips Jitu Mencairkan Daging Kurban Beku di Freezer, Bukan Direndam Air! Ini 3 Caranya Agar Aman Masuk Mulut

PROMOTED CONTENT