SajianSedap.com - Bagi pemula yang ingin tahu cara ampuh membuat bakso goreng yang enak maksimal, sebaiknya contek Resep Bakso Ayam Goreng ini.
Resep anti gagal berikut ini bikin siapapun pasti berhasil membuat camilan praktis yang rasanya dijamin jempolan.
Dari pada bingung mau menghadirkan camilan apa untuk sore hari ini, segera hadirkan camilan simple yang enak berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 26 Buah
Bahan:
200 gram paha ayam fillet, cincang halus
50 gram udang kupas, cincang kasar
100 gram kulit ayam, cincang halus
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh minyak wijen
50 ml air es
1 butir telur
25 gram tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
1000 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Bakso Ayam Goreng:
1. Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, gula, penyedap rasa, dan minyak wijen sambil diuleni rata.
2. Masukan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata.
4. Bentuk bola-bola dengan sendok. Goreng dalam minyak panas sedang di atas api kecil sampai matang.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Bakso Jamur Bisa Ditiru Pemula Kalau Ingin Membuat Roti yang Enak
KOMENTAR