Tahu adalah sumber protein nabati yang memiliki sembilan asam amino esensial untuk tubuh.
Asam amino yang terkandung pada protein tersebut dapat memperbaiki jaringan tubuh, mengangkut nutrisi, serta membangun otot.
Tahu juga mengandung kalsium dan magnesium, yang membantu tubuh Anda membangun dan menjaga kekuatan tulang.
Selain itu, kalsium pada tahu juga bisa mencegah pengeroposan tulang dan osteoporosis.
Magnesium juga merupakan nutrisi penting untuk kesehatan fungsi saraf dan otot.
Konsumsi makanan berprotein seperti tahu dapat membantu mengontrol berat badan.
Pasalnya, tubuh memerlukan waktu yang lebih lama untuk memecah protein.
Alhasil, rasa kenyang akan bertahan lebih lama, sehingga mencegah konsumsi makanan berlebihan yang memicu kenaikan berat badan.
Dengan mengetahui profil nutrisi dan manfaat tahu bagi kesehatan, Anda tak perlu ragu lagi untuk mengonsumsi makanan satu ini.
Usahakan untuk tetap makan dengan porsi yang sesuai dengan angka kebutuhan kalori harian.
Makanan yang berasal dari kedelai, termasuk tahu, kaya akan isoflavin yang membantu mengurangi kadar kolesterol jahat serta mengontrol tekanan darah.
Baca Juga: Nyesel Gak Pernah Beli, Bengkuang Ternyata Bikin Tubuh Jauh dari Penyakit Sejuta Umat ini, Wow!
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR