Beras ketan yang dimasak dengan rice cooker pun bisa pulen selama pas takaran airnya.
Sebelum dimasak, beras ketan harus direndam terlebih dulu.
Anda bisa merendam beras ketan langsung di panci rice cooker agar lebih praktis dan tidak perlu dipindahkan lagi.
Durasi perendamannya sekitar 40 menit sampai 4 jam.
Namun boleh lebih lama, jika Anda ingin beras ketan lebih lengket
Untuk memasak sekitar dua cangkir beras ketan, diperlukan air kurang lebih 2,5-3,5 cangkir.
Terkadang sulit menentukan takaran air yang tepat, sehingga beras ketan menjadi lembek atau justru keras.
Tak perlu khawatir, beras ketan yang lembek atau keras bisa dibenahi.
Melansir laman Table Spoon, jika beras ketan terlalu lembek karena kebanyakan air kamu cukup memasaknya kembali menggunakan kukusan.
Atau, jika tak ingin repot, biarkan beras ketan di dalam rice cooker sekitar 10-15 menit.
Baca Juga: Tak Selamanya Salah Magic Com, Ini 4 Penyebab Nasi Jadi Cepat Kuning yang Sering Diabaikan
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR