SajianSedap.com - Hadir dengan rasa yang enak maksimal, menyuguhkan Resep Pokcoy Taosi Wijen ini bisa jadi cara mengatasi agar si kecil jadi gemar menyantap sayur.
Jangan khawatir, untuk membuat menu sehat ini sama sekali tidak repot.
Cuma 20 menit saja, menu praktis yang enak dan sehat ini sudah siap bikin seisi rumah jadi tergiur untuk menyantapnya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
300 gram pokcoy
Bahan Tumisan:
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, diiris miring
1 1/2 sendok makan taosi
100 gram jamur merang, diiris
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1 batang daun bawang, lalu diiris halus
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh sagu, dilarutkan dalam 1 sendok teh air
1 sendok teh bawang putih goreng cincang kasar
200 ml air
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat Pokcoy Taosi Wijen:
1. Rebus pokcoy sampai matang. Angkat. Tiriskan. Letakkan di atas piring.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum.
3. Masukkan jamur. Aduk sampai layu. Tambahkan taosi, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
KOMENTAR