Lobak putih mengandung isothiocyanate yang dapat membunuh sel kanker serta menghambat pertumbuhan sel kanker.
Juga, memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat melawan berbagai dampak buruk dari radikal bebas, termasuk kanker.
Namun, perlu diingat, sayuran ini dapat menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan bila dikonsumsi terlalu banyak. Oleh karena itu, Anda perlu mengonsumsinya dengan bijak.
Tapi Sase Lovers, tahu nggak sih di tanah air jenis lobak yang bisa gunakan banyak lo.
Ada beberapa lobak yang bisa Anda konsumsi untuk kesehatan.
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, lobak putih merupakan jenis lobak yang paling sering digunakan sebagai bahan makanan atau masakan di Indonesia.
Lobak putih memiliki ciri warna kulit dan dagingnya yang putih bersih.
Lobak putih biasa digunakan untuk bahan masakan khas daerah, salah satunya soto khas Bandung.
Tak hanya memiliki kandungan vitamin C dan serat yang tinggi, manfaat lobak putih banyak didapatkan dari nutrisi lainnya, misalnya protein, vitamin B dan kalium.
Agar hasilnya lebih optimal, konsumsi lobak putih disertai dengan beragam makanan bernutrisi sebagai bagian dari pola makan sehat guna mendukung kesehatan tubuh Anda.
Lobak merah merupakan tanaman akar yang memiliki ciri khas rasa manis dan pedas.
Baca Juga: Resep Terung Telunjuk Sambal Lobak, Menu Praktis Pilihan Untuk Lengkapi Menu Makan Malam
Pecinta Kuliner Wajib Datang! Bobo Funfair x Jelajah Kuliner Bintang, Festival Seru di Uptown Mall BSBcity Semarang
KOMENTAR