Sebagian besar produk seafood segar biasanya telah dibekukan.
Karena itu Anda perlu mencairkannya terlebih dahulu
Udang empuk dan bisa dimasak dalam waktu singkat.
Jadi, mencairkannya dalam microwave atau air hangat atau panas bukanlah ide yang baik.
Dianjurkan untuk mencairkannya dalam saringan di dalam mangkuk untuk menampung kelebihan air di dalam lemari es.
Jika Anda ingin mencairkan udang beku, Anda bisa menaruh udang beku Anda di chiller semalaman.
Mengupas udang adalah salah satu pekerjaan dapur yang paling melelahkan dan Anda pasti membencinya.
Meskipun memakan urat tipis itu tidak akan merugikan Anda, rasanya yang mengalihkan selera Anda dari rasa manis dan lembut udang tentu bukan sesuatu yang Anda inginkan.
Sebaiknya bersihkan perut udang sebelum dimasak.
Memasak terlalu lama adalah salah satu hal terburuk yang terjadi saat memasak udang karena dagingnya berubah dari mentah menjadi kenyal dan kering dalam hitungan menit.
Baca Juga: Dikira Benar, Cara Salah Memakai Air Fryer Ini Ternyata Cepat Bikin Rusak
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR