Warna dan kekeruhan udang harus diperhatikan saat memasaknya.
Jika daging di bagian kepala udang sudah berwarna merah muda dan buram, berarti sudah matang.
Hal lain yang perlu diperhatikan untuk mengetahui apakah udang sudah matang atau belum adalah bentuknya.
Jika udang menggulung membentuk huruf 'c', itu tandanya sudah matang.
Nah itulah 3 kesalahan yang sering dilakukan saat mengolah udang.
Jangan sampai dilakukan lagi ya Sase Lovers!
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR