Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Olahan Ayam yang Sedap Beraroma

SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Bawang Putih ini adalah salah satu kreasi ayam goreng nikmat yang tak pernah sepi penggemarnya.

Hadir dengan rasa yang sedap dan aroma yang harum, membuat menu simple ini selalu diminta keluarga untuk disajikan sebagai menu bersantap.

Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan menu sederhana serba ayam yang enak maksimal ini ?

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
8 siung bawang putih, diiris, digoreng, diremahkan halus untuk taburan
2 daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
750 ml air
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica
1 liter minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
8 siung bawang putih
4 kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe

Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

1. Rebus daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih.

2. Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak hingga matang dan meresap.

3. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan.

4. Sajikan ayam bersama taburan.

PROMOTED CONTENT