3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan.
4. Telur cabai, panaskan minyak.Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
5. Masukkan telur dan petai. Aduk sampai terbalut bumbu.
6. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan kental.
7. Sajikan nasi kuning bersama telur dan pelengkap.
Baca Juga: Resep Nasi Langi, Menu Tradisional Khas Jawa Tengah Dengan Pelengkap yang Lezat
KOMENTAR